Уведомлений еще не было
рейтинг 1

polinatarasenko-53700

сейчас читает
бездельничает
город
не указан
награды
достижений нет
О себе

пользователь не рассказал о себе

Куратор (0)

Нет курируемых объектов

Статистика по оценкам
0-2
0%
0 оценок
3-4
0%
0 оценок
5-6
0%
0 оценок
7-8
0%
0 оценок
9-10
100%
1 оценка
Промышленность
8.0
0
0
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 2. Технология мясных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 2. Технология мясных продуктов

В книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов. Для студентов вузов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Технология мяса и мяс...

Промышленность
8.0
0
0
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 2. Технология мясных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов. Книга 2. Технология мясных продуктов

В книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов. Для студентов вузов по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Технология мяса и мяс...

Цитаты еще не добавлены
Любимые цитаты еще не добавлены
пользователь еще не подписан на подборки
тесты еще не добавлены
тесты еще не пройдены
пользователь еще не добавлял посты в блоги
пользователь еще не добавлял рецензий