Оз Кларк

Замечательная книга о вине.

Подробный путеводитель по винам и винодельческим регионам мира.

Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получат...

Полностью переработанное, обновленное и существенно дополненное издание, с картами, иллюстрирующими последние посадки виноградников, и шестью новыми панорамными картами. Новое издание Винного атласа Оза Кларка приглашает читателя в

Первое русскоязычное издание энциклопедии одного из наиболее интересных винных обозревателей нашего времени - Оза Кларка. Автор совершает увлекательное путешествие по миру вина на страницах прекрасно иллюстрированной энциклопедии,

Новая книга "Мир вина" от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по ...

First published in hardcover as Oz Clarke's Encyclopedia of Grapes, Oz Clarke's Grapes and Wines is newly revised and updated to provide the most current information on an even wider array of grapes. Oz covers chardonnay, cabernet sauvignon, and fifteen other "classic" grapes in depth, and includes features on tradition and innovation, methods used in the vineyard and the winery, and dif...

Держать в памяти всю информацию о винах просто невозможно, именно поэтому был создан этот удобный и практичный гид. С его помощью вы без труда сориентируетесь во всем винном многообразии. В этом гиде вы найдете невероятное количество полезной информации, рекомендаций и оценок, - гораздо больше, чем в любом другом справочнике по вину.

Перед вами уникальный путеводитель но мировым сортам винограда, и винам. Здесь вы найдете: - описание более 300 сортов винограда - подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне - профессиональные рекомендации о том, какие МШа и каких производителей стоит обязательно попробовать - экспертные оценки ведущих мировых виноделов - объяснение европе...